覆蓋物二三事

幫土壤蓋件被子有許多好處

學習了樸門之後，看世界的角度從此改變，其中，印象最深的概念之一，就是自然中沒有裸露土壤，落葉或地被植物總會層層覆蓋。因此，種植的時候若是使用覆蓋物，將會有許多的益處，這些益處約略如下：

1.  增加含水量：覆蓋物遮蔽陽光，降低土壤的水份蒸發可達百分之七十，能大幅減少灌溉水量。
2. 改善土壤結構：有機覆蓋物諸如落葉、稻草會逐漸分解成腐植質，能夠增加土壤養分、改善土壤結構。
3. 緩衝土壤溫度：覆蓋物就像一層被子，在夏天時降低土壤溫度，冬天時為土壤保溫。
4. 減少土壤沖蝕：覆蓋物可防止風吹、雨水沖刷、以及陽光曝曬而破壞表土養分的機率。
5. 吸引益蟲：例如改可善土壤的蚯蚓會喜歡覆蓋物下陰暗潮溼的環境。

然而，正如大自然如此多元奧妙，像大自然學習而來的覆蓋物種植當然也是一門深不可測的學問。真正開始執行之後，發現覆蓋物的種類、厚度，覆蓋的時機等，不但需要因地制宜，也要考量植物種類需求。

用雜草直接覆蓋有可能再長回來

種類：許多東西都可作為覆蓋物，簡單可分為有機和無機兩類，以下就我自己使用過的經驗分享。

• 落葉：可分解成很優質的腐質土，山溝裡堆積分解的落葉就是種植最好的養分。若家近公園或山區，非常容易取得，只是要自已慢慢掃....。公園裡總會掃成一袋袋當垃圾丟棄，非常可惜，也可以索取看看。
• 稻草：也會分解為優質土壤，但不易取得，且稻草較長不容易鋪得漂亮（雖然這不是重點但我很在意XD）。可向塌塌米店索取切下短短的邊條，但，塌塌米店不多了，太多人去索取，聽說現在大部分以改為販售（當然有價值的物資花費一些不是壞事）。
• 粗糠（稻殼）：很少用，只在教學時用過一次，因重量太輕，有風之處不適合使用，澆水時還會隨水流亂漂。應該蠻營養的，因為一般種菜的方式也有許多人會施灑米糠。
• 樹皮：含碳量較高的覆蓋物，分解時會搶走植物需要的氮，且只能購買，價格較高昂。不過沒時間蒐集其他覆蓋物時，是最容易取得的方式，風大的地方也好用，比較重不會亂飛。



樹皮在風大的陽台很好用

• 雜草：田間清除的雜草曬乾後可直接使用，省時省力。但即使看似曬乾，有些生命力強韌的野草就算一小段莖也會重新生長回來（如果作物生命力有這麼強就好了）。
• 石頭：好看、持久，不需要一直補充，但面積大的話收集不易，且無法產生養份。而且我發現不斷澆灌之下，大一點的石頭會慢慢沉進土裡。（塑膠布也算無機覆蓋物，但破裂的塑膠布會進入土壤，還是不用好。）

厚度與時機的那些事：

• 夏天厚一點的覆蓋物保水又為土壤降溫，冬天則可保溫。但需要了解植物特性和在地通風狀況。曾有朋友上完課後就為家門前的果樹鋪上覆蓋物，結果太過潮溼果樹反而凋萎。
• 好住的覆蓋物底下除了蚯蚓，還會有很多動物搬進來，像是鍋牛、螞蟻等等，某些動物可能會對植物造成傷害，例如我被蝸牛吃光光的高麗菜。但我認為瑕不掩瑜，只是要善用其他方式應對，利用忌蔽植物、障礙物，或等植物長大強壯一點再增加覆蓋物等等。

  

  覆蓋物下的樂活蛞蝓
• 善用活的覆蓋物，例如地瓜葉、蔓花生、南瓜等等，自己能夠生生不息，自動蔓延，不需補充，也不容易過厚，適合大範圍覆蓋。
• 洪葛藍說，其實自然界不常一直存在厚厚的有機質堆積，再加上各種種類的覆蓋物表現狀況不同，土壤的礦物質組成不一定得以健康平衡。因此，觀察、互動與學習至關重要。