2015年11月3日 星期二

CP最高的陽台蔬菜--韭菜

前陣子秋陽和煦,陽台上一叢韭菜又欣欣向榮、茂盛無比了。當初種植韭菜,就是看上它多年生,可多次採收,蟲蟲不愛吃,且小小一盆可以生長一大叢,足夠一次煮食的量。我們家陽台日照充足,適合喜愛常日照的韭菜,雖然樓高風大,但韭菜不怕風,常被種植在濱海地區。

韭菜,根本就是為了高樓陽台而生的嘛!

我們家的韭菜已經邁入第三年,生長還是非常旺盛。我發現雖說韭菜耐熱耐寒,但水份多會比較清脆好吃。另外,雖然蟲害少,炎炎夏日還是曾遭受黑色蚜蟲的攻擊。所幸剪除讓它重新生長之後(仗著韭菜強健的生命力,毫不考慮豪氣地第一次剃光光!),病害就不再發生了。

收了一束綠油油的新鮮韭菜,趕快請孤狗大神肆教各種韭菜料理,下飯的韭菜肉末?煮過了,清爽的單炒韭菜?也煮過了。啊,阿豆最愛吃餅,今晚就來一份韭菜煎餅好了。

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