20151124江湖日誌-淨水池植物

基地的水路系統尚未完成，目前還有兩道蜿蜒的草溝、淨水的礫石和植物都還沒到位。前陣子先和江湖夥伴到友人農場取些水生植物，希望至少植物可以開始成長蔓延了。當天獲得的好植物有鳶尾花、荸薺、矮紙莎草、水竹芋和培地茅，未來還希望加入香蒲、水芙蓉和布袋蓮等植物。

鳶尾花

梵谷名畫中的鳶尾花，會開出優雅的紫色花朵，是我最喜歡的植物之一。鳶尾科多年生草本，挺水植物，根莖匍匐多節，原產於巴西，因此喜愛溫暖潮溼的氣候，適合台灣種植。可兼具淨水與美觀功能。計畫種植於第一淨水池與生態池。

荸薺

莎草科荸薺屬，多年生水生草本，挺水植物，地下有匍匐莖。不確定此種是否可食，可食種類（甜荸薺）先端會膨大為球莖，就是市場上常見，白色，煮火鍋常常吃的部份。也喜歡溫暖潮溼，不耐寒。

根據資料對優養化的池水有極佳的淨水作用，吸收氮、磷能力很強。不過因為可能可食，計畫種於水質較佳的第三淨水池和生態池，因為需要採收，不能種太深。 






日本紙莎草

莎草科莎草屬，多年生草本，高挺堅韌的挺水植物，特徵是莖剖面為三角形，生長在熱帶、亞熱帶。莎草還有許多種類，例如植株較大的埃及紙莎草、碎米莎草等等，其根系除了可以淨化水質，增加水中泥沙沈降，還能聚集微生物。

種第一池感覺不錯。







水竹芋

竹芋科水美焦屬，原產於美國南部沼澤。其實是大型水生觀賞植物，開花時很美，一樣是水生植物，應該還是有淨水功能吧。而且植株巨大，非常適合野生動物棲息隱藏。

同樣地，水竹芋也是擁有會蔓延擴散的地下匍匐莖，據說和布袋蓮類似也容易侵入河道。不過總之水生植物都是要定期管理的。

種第一池。

照片來源：http://kplant.biodiv.tw.htm

培地茅

培地茅其實不是水生植物。禾本科常綠多年生草本 ，有其強的抗逆境和適應能力，生長快速又根系發達，叢生不會四處蔓延，是水土保持、作為綠色圍籬的最佳植物！之前嘗試為其分株就知道它的根是如何地緊密結合。還能砍下作為覆蓋物，是很好用的植物。

將種在邊陲需要護坡以及與鄰田緩衝處。

  

公寓陽台嗡嗡嗡

蜂巢要時時檢查

嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，大家一起勤做工；來匆匆，去匆匆，做工興味濃。

天暖花開不做工，將來哪裡好過冬；嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，別做懶惰蟲。

這是阿豆最近常常掛在嘴上哼唱的曲子，是我為了教他唱歌，從塵封的記憶底層挖出來的。想必我也是很小就學會了吧！這耳熟能響、朗朗上口的歌詞，相信輕易地就能從許多人的腦袋裡浮現，但我最近才「讀懂」其中的意涵，突然認真地想知道作者是誰，看來他可是蜜蜂的專家呢！ 

我想學養峰好久了！過去三年我竭盡所能地用蔬果植物打造陽台生態，動物有堆肥裡的蚯蚓，魚缸裡的魚，但總覺得生態系還缺了許多角，陽台似乎仍有潛力產出些什麼。左思右想，對了！養蜂好像是不錯的選擇。剛好獲得松山社大開辦養蜂課的訊息，我深知這樣的課程最近都是秒殺，阿豆幼稚園一下課我立馬拖著他直奔松山社大報名（不知是否是故意設門檻，一定需要現場報名），終於有機會認識養蜂了。

短短六堂課之後，雖然學習有限，但我確實對蜜蜂深入認識許多。上課前只會唱嗡嗡嗡，上課後就知道作者是專家！大家一起勤做工，述說蜜蜂是團結合作的社會性昆蟲；來匆匆，去匆匆，做工興味濃，外勤蜂勤奮採蜜，日出即起日落方息；天暖花開不做工，將來哪裡好過冬，冬天蜜源減少，必須仰賴春夏所存的蜜過冬。簡短幾句的歌詞就幾乎詮釋了蜜蜂的特性。

腳上裹著花粉團的蜜蜂，要把花粉儲存進蜂巢內。超可愛！

課程中，老師希望我們不只是學習到技術，更重要的是了解蜜蜂、蜂類在生態上扮演的重要角色。老師提到近年發生的蜜蜂消失事件，被美國形容為「駭人聽聞」，愛因斯坦也說「蜜蜂消失，人類活不過四年」，就是因為地球上一旦少了蜜蜂為植物授粉，農業即會面臨崩潰。然而，諷刺的是，蜜蜂消失似乎就是因為慣行農業過度使用化學農藥所致。另外讓我印象深刻的一張照片，是沾滿各種昆蟲包含寄生蜂的黏蟲紙，那是中國茶園希望以友善環境、不噴洒農藥的方式去除害蟲，殊不知所黏到的寄生蜂，正是會寄生在害蟲身上，控制害蟲數量的益蟲。樸門創始人比爾莫立森說：「不是蝸牛太多，是鴨子太少。」自然界不會區分害蟲益蟲、蔬菜雜草，重點從來就是生態是否平衡。

很令人興奮的是除了講課之外，這次課程還搭配實習，每一組都負責照顧一箱蜂巢，每次上課都必須檢查蜂群健康、育幼和採蜜狀況。也因為有真正地接觸到蜜蜂，我終於知道蜜蜂真的很溫馴，不隨便叮人，除非當天風大雨大，蜜蜂心情不好，或是感受到嚴重的威脅。蜜蜂叮人是要付出生命代 價的，牠的螫針有倒鉤，叮人後連毒腺、毒囊都會拖出體外而死亡。因此，整整五堂課都沒有人被叮，前三堂因為天氣好，我連頭罩都沒帶一樣安然無事。最後一堂有位同學終於被叮了，因為他的指頭不小心壓住了一隻蜂，他說就像被針扎一下而已，但那隻蜜蜂的毒囊很明顯地留在他手上，然後死去了。

現在我很享受看著蜜蜂在花朵裡鑽來鑽去，一來是我知道牠正在進行大自然所賦予非常重要的工作，二來牠雙腳的花粉籃裡各裹著 一坨大大的黃色花粉，實在是可愛極了！接下來，我將嘗試幫蜜蜂建造一個房間，邀請牠們來與我們同住，與我們共享牠們所釀的蜂蜜。養蜂課雖然結束了，但我的學習才正要開始。

20151106田間記錄：蝸牛去哪裡？

覆蓋物下非常適合棲息蝸牛。

秋天，又是種植的忙碌季節，趁著天晴的時候趕快播下種子、種下新苗。

去年嘗試許多高麗菜，全數被蝸牛吃光光。因為沒有辦法時時看護，忌避的同伴作物又還小，本來今年放棄高麗菜，想種點可以順利長大的，但在苗店看到高麗菜苗，忍不住又興起挑戰之心。

去年第一次在田地上種菜，嘗試許多樸門理念的作法，像是除下雜草就現地作為覆蓋物、使用同伴作物沒特別除去蝸牛等等，但發現實際執行會有許多小細節需要考量。例如鴨跖草不適合覆蓋，會在看不見之處肆意蔓延；另外就是多雨的台北，覆蓋物下真是蝸牛的天堂，潮溼、可躲避烈日，附近還有吃到飽餐廳！

今年調整了一些作法，盡量除去鴨跖草，對於蝸牛，果不其然在幾天的陰雨之後，高麗菜挑戰者又被吃掉了。看到蝸牛我想還是撿一隻算一隻。剛好隔壁新來的地主養了許多紅面番鴨，我看看桶子裡的蝸牛，就把牠們扔給番鴨了。

天上掉下來的蝸牛在番鴨群裡掀起了一陣騷動。我不敢先把蝸牛弄破，本來還想直接丟過去，鴨子是否吃得下呢？沒想到一隻搶得先機的鴨子，在我面前用牠上下扁扁的嘴趴茲趴茲就把蝸牛弄碎，享受了一頓珍饈。

隔壁田種菜的小姐，看我引起鴨子一陣騷動，問我丟了什麼給牠們吃。「蝸牛。」我說。

「啊！」小姐輕輕地驚呼了一聲。晚點她也撿了幾隻蝸牛，經過我的時候，對我說：「蝸牛可以丟去後山。」

「牠們不會爬回來嗎？」我心想，不過，後來我就沒在她面前丟蝸牛了。雖然蝸牛吃蔬菜、鴨子吃蝸牛都是很天經地義的事，不過以後還是沒人再丟好了。

小小一塊田，有許多學習。

CP最高的陽台蔬菜--韭菜

前陣子秋陽和煦，陽台上一叢韭菜又欣欣向榮、茂盛無比了。當初種植韭菜，就是看上它多年生，可多次採收，蟲蟲不愛吃，且小小一盆可以生長一大叢，足夠一次煮食的量。我們家陽台日照充足，適合喜愛常日照的韭菜，雖然樓高風大，但韭菜不怕風，常被種植在濱海地區。

韭菜，根本就是為了高樓陽台而生的嘛！

我們家的韭菜已經邁入第三年，生長還是非常旺盛。我發現雖說韭菜耐熱耐寒，但水份多會比較清脆好吃。另外，雖然蟲害少，炎炎夏日還是曾遭受黑色蚜蟲的攻擊。所幸剪除讓它重新生長之後（仗著韭菜強健的生命力，毫不考慮豪氣地第一次剃光光！），病害就不再發生了。

收了一束綠油油的新鮮韭菜，趕快請孤狗大神肆教各種韭菜料理，下飯的韭菜肉末？煮過了，清爽的單炒韭菜？也煮過了。啊，阿豆最愛吃餅，今晚就來一份韭菜煎餅好了。